قیمت جهانی غلات در ماه نوامبر سال 2023 شاهد تداوم روند نزولی بوده است.

فشار برداشت فصلی محصولات منجر به کاهش قیمت غلات دانه درشت و گندم شده است.

شاخص ماهیانه قیمت برنج با وجود تفاوت قیمت در مبادی صادراتی مختلف و در بخش‌های مختلف بازار در مقیاس ماهیانه ثابت باقی مانده است.

در بسیاری از کشورهایی که روند قیمت آن‌ها توسط فائو دنبال می‌شود به دلیل ثبت قیمت‌ها داخلی بالاتر نسبت به سال گذشته، تورم مواد غذایی در ماه نوامبر در سطح بالایی قرار گرفته است. بروز شوک‌های متعدد به طور همزمان شامل درگیری نظامی، ناامنی و وقوع شرایط حدی آب‌ و هوایی ناشی از گسترش پدیده ال‌نینو منجر به تداوم محدودیت تولید مواد غذایی و فعالیت‌های بازاریابی در برخی از کشورها شده است. همچنین چالش‌های متعدد در سطح کلان اقتصاد مانند کاهش ارزش پول ملی از جمله عوامل مؤثر در افزایش قیمت مواد غذایی به ویژه در کشورهای صرفاً وارد‌کننده این محصولات است.

برای دانلود متن کامل گزارش از لینک زیر استفاده کنید.